先将面粉放搅拌机内,鸡蛋,糖,泡打粉,一起可以揉面。
将牛奶和酵母放一起,搅一搅然后慢慢倒入面团里,面包机边搅边到,(考虑到不同的面吸水不同,建议放牛奶酵母时可以放一些,看看是否需要再加牛奶)。
都加好后剩最后10分钟时加黄油。
然后发酵1个钟。
到出面团,如果沾手可以放些面粉,切成90克左右的团,用手压饼,然后包豆沙,收口团成圆,然后在用手压成圆饼,我没有用擀面杖,全程用手压的厚点好看。
入烤箱上面放一个烤盘压着,上下火210度13分钟,就可以出锅了。