需要的主食材~
各种切条🤗 鸡胸后顺着纹理切,口感会更好,有韧劲喔~
锅里倒适量食用油,油温大概在70°左右放葱姜蒜末炒香,然后放鸡胸肉。
我喜欢吃稍微硬一些的,所以炒到两面微焦,大家按照自己的喜好来做就好。
肉炒好后放两勺生抽和盐,然后放茄条和土豆条翻炒一下。
菜都均匀上了把火调大一点,加小半碗水,盖上锅盖煮3-5分钟。
撒点香醋和蒜末,翻炒一下,出锅~
鸡胸肉我觉得炒的焦焦的很香,大家可以试一试(´▽`ʃƪ)