蓝莓酱

作者： shawn_小黄

抹面包或者蛋糕夹心都是极好吃的(๑´ڡ`๑)

用料

• 蓝莓 550克
• 白糖 70克
• 柠檬汁 55克

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗净控水加入白糖静止半小时

步骤 2

取不粘锅小火开始熬制，期间用硅胶刮刀杂碎蓝莓

步骤 3

熬制15分钟左右加入柠檬汁

步骤 4

整个熬制过程需要用刮刀不停地搅拌防止糊锅

步骤 5

熬至果酱能挂勺就可以了

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步骤 6

步骤 6

玻璃罐提前用开水烫好晾干备用。果酱趁热装瓶盖紧盖子倒置，等彻底晾凉放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2018-06-30 10:28:47