香肠土豆焖饭

作者： o海燕

一餐饭并不在于厨艺水平有多精湛，选材有多繁复，只要极简、营养，好吃，就足以让心情平静而愉悦~

用料

• 香肠 一根
• 胡萝卜 半根
• 蒜苔 几根
• 土豆 一个
• 大米 一碗
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量

香肠土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

1.香肠用温水清洗干净，切成均匀的薄片备用

步骤 2

米提前稍微泡一下，土豆去皮切成小定儿备用，蒜苔，胡萝卜，葱白切小段备用

步骤 3

炒锅里上入少许油，放入葱白段爆香，放入香肠片用小火继续炒香

步骤 4

放入土豆蒜苔和胡萝卜小粒儿炒一会儿，加入一勺生抽和少许耗油

步骤 5

煸炒两分钟左右再加入适量水，注意水不要太多哦，不然太稀了就影响口感了（至于水的比例比一般煮饭少一丢丢不然容易成汤饭了，太稀）

步骤 6

放入淘好的大米，小火慢煮片刻，加入少许盐，不用太多，生抽和耗油都很咸了

步骤 7

把所有的材料倒入电压力锅里，启动焖饭【也就是煮饭键】模式，没有的直接按煮饭键一样的 真是一碗香溢四溅材料丰富的焖饭啊~所有的食材可以根据自己的喜好来更换~

菜谱创建时间：2018-06-29 23:48:38