准备调料，花椒粉，酱油等调料混合拌匀。芝麻酱兑凉白开化成如图上。咸菜鸡肉肠葱蒜如图准备好。家里没花生，所以没有放花生碎。
挂面煮熟捞出。注意一定要拌香油，不然放芝麻酱后会坨一堆。把准备好的调料等依次放入并拌匀。