剩米饭是做炒饭最方便,最好的米饭。把鸡蛋打碎,和我米饭混匀,保证每粒米饭都被但也包裹住了,一般来说一碗米饭,一个鸡蛋差不多就够了。鸡蛋太多的话,会导致包裹米饭后,还会有多余的蛋液,这样不太美观
小葱,腊肠切丁备用。
热油,炒米。
米饭快熟时下入小葱,腊肠,盐,在略微翻炒一会即可出国。 很简单的哦~