迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头

作者： 下厨房用户_fbyr

每个做馒头的亲估计都做过小猪馒头， 在这里还是送给大家一个迷你小猪的菜谱。可爱~~

用料

• 用料1： ~
• 中筋面粉 100g
• 牛奶 56g
• 酵母 1g
• 玉米油 3g
• 白砂糖 10g
• 天然果蔬粉： ~
• 菠菜粉 少量
• 红曲粉 少量
• 南瓜粉 少量
• 蝶豆花粉 少量
• 可可粉 少量
• 竹炭粉 少量

迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法步骤

步骤 1

用料1所有材料揉成团揉匀揉光滑。 然后分出一些小面团来。加入各种你喜欢的果蔬粉类做出各种颜色。 用于做小猪的耳朵鼻子腮红和蝴蝶结。（颜色无限定，随大家喜欢的去做）

步骤 2

白色面团搓成条。刮板切一段段。

步骤 3

全部滚圆。

步骤 4

我用蓝色面团做蝴蝶结。先把蓝色面团滚圆搓成圆条。然后压扁。

步骤 5

切成一段段。

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步骤 6

步骤 6

每一段再用刮板压出一道道的纹路。

步骤 7

手指中间捏紧。

步骤 8

拿一小段。擀薄些。切出一小条。包住蝴蝶结中间。

步骤 9

做好的蝴蝶结全部贴在小猪头下

步骤 10

猪鼻子我没有特定的都是粉色。而是跟它的耳朵一样做成彩色的。 将喜欢的颜色面团取一点，滚圆然后搓成椭圆压扁一些，贴在脸中间，用牙签（粗的那头）或者其他类似工具戳两个鼻孔出来。做好所有猪鼻子。

步骤 11

取一块颜色的面团。擀薄，切成一条条。

步骤 12

再将它切成一个个三角。

步骤 13

做猪耳朵。

步骤 14

粉色的面团取一点点，做好小猪脸上的两个腮红。

步骤 15

最后就是黑溜溜的眼睛贴好就行了。发酵到1.5倍大，冷水上锅。大火，水开计时蒸10分钟，关火焖5分钟再出锅～～

菜谱创建时间：2018-06-28 22:13:46