韭菜粉丝鸡蛋饼

作者： 做梦的女孩

我觉得自己真的是越来越喜欢尝试这种，自己亲自动手做出来的食物了，想吃的我也可以自己在家做，而且是随时随刻

用料

• 韭菜 少许
• 粉丝 少许
• 鸡蛋 2个（自定）
• 面粉 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许

韭菜粉丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切切碎备用

步骤 2

干粉丝开水泡软

步骤 3

泡软的粉丝剪碎和韭菜混合

步骤 4

用油煎鸡蛋，小火煎的嫩一点，倒入韭菜粉丝，加入生抽，盐，味精搅拌一下，记住小火这些馅料很容易熟，搅拌一下入味快速关火，放在一旁备用。

步骤 5

半成品后的馅料

步骤 6

馅料完成后，准备面粉➕水，揉成面团。

步骤 7

揉好后的面团

步骤 8

揉成面团后用擀面杖擀成圆形，加入馅料，向包包子一样，往前或者往后褶皱

步骤 9

向做包子一样的，前后褶皱即可。

步骤 10

褶皱完成后收口

步骤 11

褶皱后捏紧封口，轻轻的压平一下即可

步骤 12

最后用平底锅小火慢慢的煎

步骤 13

成品出来了，嘿嘿，小火不容易糊。

步骤 14

忍不住开动了，哈哈😄。

菜谱创建时间：2018-06-28 17:50:33