将芥菜洗干净,切段备用
肥肉切片,下热锅煎至金黄,炸到油全出来,下蒜头,炒至金黄,放入少许盐,再放入芥菜翻炒
加入芥菜,加入少许耗油调出鲜味,翻炒均匀
翻炒3-4分钟,即可出锅装碟,简单的一道生炒芥菜就可以上桌啦