准备蔬菜，各种应季蔬菜都可以
切丝，尽量细一点好熟
加入鸡蛋，盐，生抽，味精，再翻翻冰箱有什么火腿肠啊香肠啊肉馅啊，土豆丝，胡萝卜丝都可以加入。
加入适量面粉，不用太多。
加水调成糊
放入油锅里适量，用勺子摊平
翻面，然后用勺子压一压煎反面
出锅就能吃了
不管什么时令蔬菜切成丝以后都可以这样做。可以补充小朋友们维生素。很多小朋友们不喜欢吃蔬菜，但是做成饼就很喜欢。