夏日凉面

作者： 云朵食堂

麻辣爽口，家常美味的凉面～酱汁的麻辣，搭配黄瓜的清脆，舒爽～

用料

• 鲜面 少量
• 黄瓜 1根
• 调料 若干

夏日凉面的做法步骤

步骤 1

辣椒粉、大料、花椒粉、香叶，按照自己偏好的比例拌匀，泼上热油爆香～

步骤 2

爆香后的酱汁中，加入盐、醋、糖、酱油调和，尝尝自己喜欢的味道。黄瓜叉成丝备用。

步骤 3

面条煮熟后沥凉水，去除淀粉，令面条顺滑。

步骤 4

将酱汁拌入面条中，此处比例要根据食量、口味调整。

步骤 5

撒上黄瓜，可以吃啦～

菜谱创建时间：2018-06-27 21:14:37