寝室极快手西红柿牛腩乱炖（电煮锅）

作者： Von是一个球

自从入了电煮锅就成为寝室烹饪地下工作者( ˘•ω•˘ ) 快手 极简 粗暴 寝室烹饪三大法则

用料

• 牛腩 200克
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 洋葱 半个
• 盐 看汤量和个人喜好
• 西红柿 2-3个
• 生抽 1勺
• 葱 1/4根
• 香菜 1小根
• 随意加蔬菜乱炖 随意
• 料酒 10ML

寝室极快手西红柿牛腩乱炖（电煮锅）的做法步骤

步骤 1

将牛腩浸泡5-6小时，除血水，中间需换水。各种食材洗净切好，番茄切丁，蒜拍碎等

步骤 2

蒜姜葱下锅，加少量水，微热后加入牛腩。

步骤 3

煮烧开后，拂去沫，加水，下番茄，继续煮。

步骤 4

看牛腩差不多熟透，下蔬菜，乱炖开始٩( 'ω' )و 。

步骤 5

加入生抽，盐，料酒（我生酮加代糖），喜甜的同学可以加番茄酱和糖，调味。其实调料可以根据个人口味。

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步骤 6

步骤 6

锵锵锵，出锅了。其实还有一大碗汤未出镜。我可是连一点汤水都不剩呢⊙▽⊙

菜谱创建时间：2018-06-27 09:06:04