迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头

作者： 下厨房用户_fbyr

本来我是想写个迷你系列的小狐狸，结果做到后面没耐心了，干脆剩下的整成一个大狐狸了，。哈哈哈哈~~就出现了这么个菜谱，狐狸妈妈带着一群小狐狸在睡觉~~

用料

• 用料1： ~
• 中筋面粉 100g
• 牛奶 56g
• 白砂糖 10g
• 酵母 1g
• 玉米油 3g
• 天然果蔬粉： ~
• 竹炭粉 少量
• 红曲粉 少量

迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

用料1所有材料揉圆揉光滑，然后留一块白色面团，一点点白色揉黑。其它的全加红曲粉揉成红色面团。揉好了分些出来等下做耳朵和尾巴用。其他的做头

步骤 2

准备做头的红色面团揉成一条，用刮板分割出好多小块做迷你小狐狸，大小随意，我没去称～

步骤 3

全部滚圆～

步骤 4

取一个（这里示范的是大狐狸做法，大小狐狸做法一样。大狐狸40g，里面包了15g奶黄馅）。

步骤 5

白色面团擀薄片，用裱花嘴压出圆圆。做眼睛👀

步骤 6

贴在圆球偏下方

步骤 7

一点红色面团，滚圆压扁后切半～

步骤 8

贴狐狸耳朵。贴好把顶部捏尖～

步骤 9

一块红色面团。撮成条。

步骤 10

弄一点白色面团～压扁长，包在尾巴上做狐狸尾巴的间色。

步骤 11

搓一下，让两个色的面团融合自然又好看～

步骤 12

像这样摆到垫纸上

步骤 13

把刚才做好的头放上去

步骤 14

一点黑色搓圆球，贴在两眼和尾巴上～

步骤 15

黑色撮条做眼睛～大狐狸做好了

步骤 16

小狐狸的做法和大狐狸一样，只是没做眼睛。等蒸好后用竹炭粉加水画上去就好了。 全部做好后发酵到1.5倍大，冷水上锅，大火，水开后蒸十分钟，关火后焖五分钟。小狐狸搞定~

菜谱创建时间：2018-06-26 21:39:23