酸梅乌耳

作者： JoanW

夏天最喜欢吃这口，简单方便开水上锅20分钟就开吃

用料

• 酸梅 5颗
• 乌耳 1条
• 蒜 3瓣
• 姜 一小块

酸梅乌耳的做法步骤

步骤 1

姜蒜切末

步骤 2

酸梅6粒捏碎

步骤 3

三种调料拌匀做成调味汁

步骤 4

乌鳗鱼洗净摆盘均匀涂抹上面步骤的调味汁

步骤 5

涂抹好的样子

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步骤 6

步骤 6

开水烧开上锅蒸20分钟

步骤 7

出锅开吃喽！

酸梅乌耳的小贴士

肥点可以多几分钟，注意火候，太久鱼肉会软爛，太软就不好吃了

菜谱创建时间：2018-06-26 19:40:58