猪肠头灌糯米

作者： 目路殊途

用料

• 糯米 250克
• 料酒 1小勺
• 生抽 1小勺
• 盐 2/3克
• 香菇 10朵
• 生姜 1小块

猪肠头灌糯米的做法步骤

步骤 1

大肠头洗净，（我用的是盐和面粉洗的 ）

步骤 2

香菇泡软，姜洗净

步骤 3

把姜.香菇切碎放入洗净的糯米

步骤 4

把所有的材料一起放入，这是搅拌好的

步骤 5

把拌好的糯米灌入大肠头（可以用调羹）糯米全部灌进去以后就用针线把大肠头两头缝好放入高压锅

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步骤 6

步骤 6

高压锅放点水（水差不多要没个大肠头）中火压45分钟就会烂的

步骤 7

高压锅可以打开就捞出来切块，撒一点葱花

步骤 8

这是切好的成品，看着是不是很美味

猪肠头灌糯米的小贴士

我是第一次写菜谱，只因为这道菜是我家人的最爱，他们都特别喜欢，所以我就想写出来跟大家分享一下，但是有些地方说的不详细，也没有拍照，请大家多多包涵🙏。不过有人要做我也可以教大家的

菜谱创建时间：2018-06-26 19:06:32