自制椒香油泼辣子

作者： aica

美食离不开调料，今天做了一道快手菜，好多朋友的重心在问油泼辣子是什么，就介绍一下自制版的吧😋

用料

• 干辣椒粉
• 花椒粉
• 白芝麻
• 食用油 两倍干性食材的量
• 盐
• 生抽 可选
• 熟花生碎 可选

自制椒香油泼辣子的做法步骤

步骤 1

除油之外的其他食材拌匀，放在耐热容器内，将油烧热至滚热不冒烟，温度太高，辣椒粉会变黑，趁热浇入热油，等粉和油完全吸收融合，拌匀晾凉即可。热菜凉菜都可以用，美味一级棒😋😋

菜谱创建时间：2018-06-26 18:03:38