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🌹彩色玫瑰花🌹煎饺

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作者: 夹子妈咪
好看又好吃的玫瑰花😁

用料

🌹彩色玫瑰花🌹煎饺的做法步骤

步骤 1

揉成光滑的面团。

步骤 2

把面团平均分成四分,取一份加紫薯粉揉匀,另外两份分别加南瓜粉和甜菜根粉揉匀,加果蔬粉的时候加一丢丢的水揉勻,醒发十分钟,(我是晚上揉好放冰箱冷藏,第二天早上包的)

步骤 3

现在准备馅料,鸡胸肉加入葱姜碎、料酒、盐,太太乐原味鲜打成泥,虾仁切成小粒备用。

步骤 4

我在馅里加了点冷冻野荠菜碎,有荤有素营养更丰富,搅拌均匀,口味没把握,可以弄一点点用微波炉加热至熟,试试咸淡。

步骤 5

把每个颜色的面团切成八个小挤子。

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步骤 6
步骤 6

取一个小挤子擀成饺子皮,如果嫌麻烦也可以买现成的饺子皮😁

步骤 7

全部擀好了开始包啦,先擀好的别忘了盖保鲜膜,我是为了拍照才拿掉的。

步骤 8

取四张皮子交错叠好。放上馅料,可以时先称一下分成8份。

步骤 9

把皮子对折,轻轻的稍微向四周压薄馅料,这样卷起来好看而且更容易熟,从左向右卷起,接口处抹点水。

步骤 10

全部包好了。

步骤 11

预热平底不粘锅,倒入少许植物油,码放好,尽量留一点空隙。中小火煎至底部发黄,倒入小碗的半碗水,盖上锅盖中火煎到基本没什么水了,再加小碗的半碗水煎到水没了,就可以出锅了。

步骤 12

香香哒玫瑰花煎饺,蘸着蘸料就可以美美哒开吃啦,底部脆脆的皮软软的又劲道,超级好吃😁

步骤 13

来张美图😁

菜谱创建时间:2018-06-26 05:53:04
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