和面 面粉加入适量清水搅拌至无粉状，用手揉成面团，面团一定要很软。
炸油 炒锅加入一碗油把花椒京葱放进去炸至京葱变黄捞出弃用，盛出半碗油备用。
炒酱 把一勺甜面酱一勺蒜蓉辣酱一勺豆瓣酱一勺黄豆酱放进剩有葱油的炒锅里炒香加入少许白芝麻炒好备用。
擀饼皮 把面团取出手粘面粉揉几下，因为面团比较软擀皮的时候多撒面粉，擀的薄薄把葱油均匀的涂抹在面皮上，再撒点十三香后沿着边卷起来，卷成一个长条，再从一头向内卷，成一个面团擀薄即可。
煎饼啦 电饼铛预热，擦一点油，把擀好的饼放进去，煎至两面金黄，把炒好的酱均匀的抹在饼上，撒点白芝麻和葱花即可出锅啦！