把吉利丁片剪成四条，冷开水泡软待用。
纯牛奶和淡奶油，细砂糖，吉利丁片放锅里小火煮，煮至糖和吉利丁片完全融化。放凉待用。
草莓切丁，和旺仔牛奶一起放入料理机打成草莓浆，过筛后加入放凉的牛奶淡奶油溶液，搅拌均匀。布丁液就做好了。
把布丁液装进瓶子里，放冰箱冷藏一夜。可根据个人爱好，在瓶子里加入草莓果粒。