烤箱预热175℃，混合亚麻籽粉和水，静置5分钟。
拿出大碗，香蕉压泥，混合融化的椰子油，枫糖浆，香草精，亚麻籽混合液，搅拌均匀。
面粉，小苏打和盐也混合。把干性食材混合物加入步骤二中，混合均匀。
加入燕麦和巧克力。
拿个小勺子挖面糊，大约分成13份，放在烤盘上，然后用勺子稍微压扁面糊。面糊与面糊之间隔开一点，饼干要涨。
放入烤箱12分钟到边缘金黄，取出晾凉。 稍微温柔的移动饼干，没完全凉以前都有点软。
亚麻籽和水是素食鸡蛋替换，方子是两个鸡蛋的量。 冰箱冷藏储存3-4天，可以加入任意坚果，果干，椰蓉之类的。只要你喜欢。