蒸土豆丸子

作者： 哲哲妈咪

北方妹纸，一个土豆就能吃出那么多的花样。上土豆丸子嘞😁

用料

• 土豆 6个
• 胡萝卜 半根
• 盐 5-10克
• 面粉 一碗200-300克（根据自己家面粉吸水性）
• 花椒大料粉 5-10克

蒸土豆丸子的做法步骤

步骤 1

菜洗净剔皮

步骤 2

噜啦啦，还是第一步

步骤 3

准备家伙事儿擦丝

步骤 4

全部擦到和面盆里，把盐均匀撒进去

步骤 5

面粉和花椒大料粉混合

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步骤 6

步骤 6

分次将面粉和蔬菜丝混合

步骤 7

锅里加水准备上火，揉成丸子，搁在蒸笼里。等待吧☺顺便收拾收拾现场👍面盆洗洗干净✋

蒸土豆丸子的小贴士

其实这个配料表，面粉多加点，就可以做成拨烂子了✌

菜谱创建时间：2018-06-25 18:12:37