酸辣空心菜梗

作者： Y-mei

夏天必备的下饭菜

用料

• 空心菜梗 1把
• 蒜 3～4瓣
• 腌梅子 1个
• 辣椒 2个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 陈醋 少许
• 糖 适量
• 水 适量
• 鸡精 少许

酸辣空心菜梗的做法步骤

步骤 1

空心菜选后半截，不要叶子只要梗，切成小段备用

步骤 2

蒜，辣椒，腌梅子切碎备用

步骤 3

热锅放油先放蒜炒香，再放辣椒，腌梅子

步骤 4

倒入菜梗翻炒均匀

步骤 5

放盐翻炒，再放蚝油，陈醋，糖，少许水翻炒煮到菜梗变色

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步骤 6

步骤 6

撒上少许鸡精，即可出锅

步骤 7

酸酸甜甜吃了就停不下来😋

菜谱创建时间：2018-06-25 17:59:36