水煮昂刺鱼

作者： 萧靖容

用料

• 昂刺鱼 1斤
• 料酒 1勺
• 盐 10克

水煮昂刺鱼的做法步骤

步骤 1

昂刺鱼用盐和料酒腌制半小时。

步骤 2

热锅冷油下一大勺蒜末、一大勺郫县豆瓣酱、几粒花椒、大葱葱白、生姜，炒香后加生抽，一点糖，调味。倒入热水

步骤 3

烧开后加入腌制好的鱼，再次烧开后改中火7-8分钟，熄火后加入香菜和葱

步骤 4

开吃

菜谱创建时间：2018-06-25 10:19:36