虾婆，皮皮虾

作者： 泡芙小霞

味道不错喔

用料

• 皮皮虾 2斤
• 姜 3-5片
• 葱 切段，几根
• 盐 适量
• 大蒜 3瓣
• 酱油 适量
• 椒盐 适量
• 胡椒颗粒 压碎，买1元就行了
• 油 一点点起油锅
• 老抽 3匙
• 料酒 2匙
• 五香粉 一点点
• 小辣椒 6根切粒
• 蠔油 适量

虾婆，皮皮虾的做法步骤

步骤 1

起油锅把小辣椒，蒜，姜，胡椒碎粒放油锅炒香，再放皮皮虾爆炒，中途加盐，五香粉，椒盐粉，酱油，蠔油，老抽，料酒，半碗水翻炒几下再放葱，盖上锅盖，焖煮，再打开盖翻炒几下，出锅！由于煮的时间，自己掌握。熟了就行。

步骤 2

要有膏才好吃

菜谱创建时间：2018-06-24 19:51:55