丑耳泡发,切一半,去根撕碎,放入料理机。
荔枝去皮去核,也放入料理机。
加水到料理机600ml的线,然后启动料理机把材料都打碎,搅拌均匀。
把糊糊倒入小锅中,添适量水加热至沸腾,后转小火继续加热20min,关火盖盖闷一夜。 第二天一早再次加热煮沸,很快银耳露便成为粘稠状,可加糖调味。