银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，不是越白越好，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。（以上均为百度百科内容） 【银耳泡发，撕碎备用】 将三朵银耳用清水泡发，一般15-20分钟即可，我泡了一宿....是因为我忘了😂 泡发之后记得用清水再冲洗一下，我这人有点儿小洁癖，相信你们能懂。 然后撕碎撕碎，我不建议泡之前撕....因为那样泡的时候会有很多小碎渣渣。
【备料】 莲子是买的现成的，干的那种，所以要用清水泡发。桂圆干是自己用鲜桂圆放烤箱里烤的。蜜枣也是买的现成的，是山东产的，阿胶玫瑰蜜枣，没有核，我嫌个儿大，用刀切成两块了。枸杞呢，因为家里只有湿枸杞，小洁癖嘛.....又泡了冲洗一下。 基本上用量都是根据自己的，所以不用太在意。
冰糖，是最后放的，用量也是根据自己口味来，不用太在意了，当然还是少糖比较好。
【食材倒入，加凉水，开煮一个半小时】 先说一下这个壶，是在某东上买的，很好用，自打买了之后就被家里亲戚盯上了，于是前后买了四个送亲戚，全部都在用，质量也很好。想买的小伙伴可以到某东上搜一下（小熊养生壶全自动1.5L），或者可以找我要链接。 回归正题，除了冰糖，全部放入壶中，加水...我加了1升，因为我后面加冰糖之后会再放水。 因为是全自动的，所以....不用管了，干别的去咯。 洗个澡出来（夏天洗澡都快的），煮的也差不多了，加上冰糖，再续适量热水，继续煮（还有一个小时呢）。可以继续干别的了，全自动煮好之后会自动保温或断电，所以不用担心，就算出去一天...逛个街什么的都没关系。
【成品】因为是养生壶做的，所以没有那么的浆糊那么稠。喜欢稠的可以用燃气的小炖锅煮一个半小时。