自制猪肉酱

作者： 曦曦2018

用料

• 姜 适量（买1元钱的）
• 蒜头 适量（也是买的一元钱的）
• 黄豆酱 适量
• 甜面酱 适量
• 熟芝麻 适量
• 花生碎 适量
• 瘦肉 10元钱的
• 油 适量

自制猪肉酱的做法步骤

步骤 1

蒜头切细

步骤 2

姜切碎

步骤 3

瘦肉切碎

步骤 4

先用油把肉炒熟（不介意热量太多就多点油，没过肉，油炸肉也好）。

步骤 5

放入酱蒜，根据个人口味放入酱（想粘稠些就多放点酱，有些酱已自带辣椒，所以辣椒也是依个人口味，干辣椒或是辣椒面都可以）。

步骤 6

放入熟芝麻、熟花生碎，翻拌匀

步骤 7

看着就有食欲

步骤 8

好好吃反正符合我的口味！

自制猪肉酱的小贴士

有时候买的黄豆酱、甜面酱，有时候买花生酱、辣椒酱换着来的。好多适量是因为确实随当时想吃什么样的，而决定添加的多少。我们家比较佛系思维，哈哈！（等有空慢慢完善图片与内容）

菜谱创建时间：2018-06-23 18:45:20