番茄无水排骨

作者： 傲娇小公主-

排骨我选用的是小排，肉比较多。这个方法是跟我同事借鉴过来的。她之前还放了半颗白菜。

用料

• 排骨 800克
• 番茄 6个（1000g）
• 葱 适量
• 姜片 适量
• 盐 适量

番茄无水排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水泡2个小时。这两个小时要换换水。跑出来是这种很干净的样子）

步骤 2

洗净，冷水入锅，开锅后倒入盆中洗干净。这样不油腻。

步骤 3

六个西红柿每个切两刀切四块，其实大小无所谓，出锅后都是烂的。放入锅中。加入葱姜。

步骤 4

排骨放在西红柿上面。我用的是九阳电压力锅。

步骤 5

用排骨模式，选择浓郁。静待出锅啦。

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步骤 6

步骤 6

出锅后根据个人口感加盐就可以啦。汤可以直接喝一点也不油腻。

步骤 7

放到大碗里可以吃啦

菜谱创建时间：2018-06-23 13:52:49