先把洋葱跟胡萝卜用料理机打成细末。
接着把各种酱料混合在一起，用料理机打融在一起。
炒锅加油，中火，先炒洋葱跟胡萝卜，炒至大概八成熟，加入打好的酱料，换小火慢炒，直至炒熟即可，至于咸香，自己尝试一下，适当调整，加如鸡精跟盐。