1,豆腐切块，焯水。 2,巴沙鱼解冻，切块，放盐、淀粉腌制
3,南瓜洗净切块。 香菇泡开，切块 材料处理好后，开始炒菜！ 4,锅热后，放油，放姜块，蒜块。 5, 煸炒南瓜块，放盐。放香菇，煸炒。 开水炖开，放入豆腐块炖10分钟。放入巴沙鱼块，放盐，放虾粉。鱼熟起锅！