鹅妈妈锅烤肉肠

作者： 日子与烟火

用料

• 三层肉 200克
• 胡萝卜 半根
• 玉米淀粉 50克
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 柠檬汁 少许

鹅妈妈锅烤肉肠的做法步骤

步骤 1

用美遇料理机把肉和胡萝卜绞碎

步骤 2

把调料加进肉泥里充分搅拌均匀，搅打出筋，

步骤 3

把肉泥放入保鲜袋，剪个小孔

步骤 4

均匀挤在锡纸上

步骤 5

两端捏紧

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步骤 6

步骤 6

做好一整盘

步骤 7

鹅妈妈锅不放水，把肉肠均匀摆在锅中，这口是30厘米的平底锅。开启微高压，最小火烤30分钟。

步骤 8

满屋飘香，锅盖有好些水蒸气

步骤 9

放冰箱冷藏了一夜，早上剥掉锡纸，在鹅妈妈锅中回烤下，两面金黄，孩子很喜欢吃，加了胡椒粉有一点点小辣味，给小宝吃胡椒粉可不放

步骤 10

香香嫩嫩的，还不错喔

步骤 11

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菜谱创建时间：2018-06-22 15:57:34