青椒土豆炒鸡腿

作者： 青城未暖暖

一上午暴雨，没法出门采购，冰箱里仅剩的食材（两个鸡腿、一条黄瓜、一个土豆、三颗青椒）做了这盘青椒土豆炒鸡腿

用料

• 青椒 3个
• 土豆 1个
• 鸡腿 2个
• 黄瓜 1条
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

青椒土豆炒鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻，洗净，去骨，肉切小块。给适量盐和三勺生抽盐10分钟。

步骤 2

黄瓜去皮，切正方小块。土豆去皮切正方小块。 青椒洗净切小块。

步骤 3

姜切三四片，蒜瓣三四块切小片

步骤 4

锅烧热倒油，下姜蒜，下鸡腿炒至金黄后倒入水没过鸡腿肉，等水烧干后下土豆黄瓜翻炒熟后，下青椒，给适量盐，鸡精。出锅

菜谱创建时间：2018-06-22 15:35:41