准备材料:香蕉用叉子压成泥,煮鸡蛋切碎,吐司烤箱上下火160度烤5分钟左右,冷冻过的吐司适当多烤几分钟。
把香蕉泥和鸡蛋碎混合,香蕉泥黏黏的,完美地替代了沙拉酱!妈妈刚好煮了玉米,所以我加了点玉米粒,不加也没关系!
在吐司上铺满肉松,其实减肥的话就可以不用肉松,但是我特别喜欢吃肉松,觉得早上吃多点也没关系,所以就毫无顾忌的加了😂如果有黄瓜片也可以铺上。
再铺上香蕉鸡蛋泥,堆在中间一点,不要铺得太开,不然切的时候会挤出去很多
盖上第二片吐司,切开~
配上一碟绿叶菜~营养均衡又快手的早餐完成🎉
吃不完的吐司冷冻保存,第二天拿出来直接放进预热好的烤箱就行!