葱花撒进去搅拌均匀
先加一半热水,搅拌。之后再加一半冷水,搅拌。
和好面以后放到案板上摊平
擀面杖擀成皮
饼上抹油
油抹均匀后,卷起来
用刀切块
面块两头捏紧
按成饼
如图
将饼用擀面杖擀开
锅中倒入适量油,下锅煎
两面金黄后出锅,完成