咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅

作者： Bowie酱

每次去泰国、新加坡、印度尼西亚都必去吃咖喱饭，当然，日本的咖喱饭🍛也是相当的不错。 使用BRUNO多功能料理锅，15分钟，就可以吃上美味可口的咖喱豆腐杂菜煲了。 营养丰富又美味... 咖喱控，赶紧Pick起来！

用料

• 板豆腐 1砖
• 豆卜 5-6件
• 土豆 1个
• 甘荀 1条
• 荷兰豆 10条
• 京葱 1棵
• 西兰花 1个
• 蒜头 3粒（切片）
• 干葱 2粒（切片）
• 姜 3片
• 黄咖喱块 2块
• 盐 适量

咖喱豆腐杂菜煲-BRUNO多功能料理锅的做法步骤

步骤 1

把板豆腐切件，用厨房纸擦干水；西兰花、土豆、红萝卜切件；荷兰豆去两头及撕边；豆卜对半切开；京葱切段。

步骤 2

以MED烧热多功能料理锅，下少许油，下豆腐煎至两面金黄盛起。然后下土豆略煎盛起备用。

步骤 3

用少许油继续爆香蒜头、干葱及姜片。然后加入黄咖喱块炒香，接着加入土豆及红萝卜，略炒片刻。

步骤 4

再加入少许水，盖上盖子，以MED档煮约5分钟。

菜谱创建时间：2018-06-21 10:46:50