零失败---手撕鸡黄瓜

作者： peppill

这个是口水鸡＋拍黄瓜＋花生米＋变蛋

用料

• 鸡腿 1只
• 变蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 花生米 1把
• 蒜泥
• 陈醋
• 酱油
• 芝麻酱
• 油泼辣子
• 白糖

零失败---手撕鸡黄瓜的做法步骤

步骤 1

先把汁调好蒜泥泼油，生抽，醋，糖，芝麻酱，＋一点温水调开

步骤 2

这里我给大家说一个超级简单的油炸花生米方法，就是一个小碗放一把花生米，到一点点油，然后放到微波炉加热一分半钟就好了！我家的花生米比较大，所以我设定一分半，如果是日本花生米，不到一分钟就好了，很简单！给大家看看我家的花生米，一般超市都是这样！

步骤 3

现在开始拍黄瓜，炸花生米，切变蛋！

步骤 4

手撕鸡，把鸡大腿冷水加葱，姜，料酒煮15分钟，再闷十分钟！拿出来放入冰水里浸泡一下！自然冷却下来，就可以手撕了！

步骤 5

最后把所有东西都准备好！给大家看成品，今天做的过程忘记拍照了！大家不懂的可以给我留言！

菜谱创建时间：2018-06-20 16:46:45