大果粒酸奶

作者： 月亮晶晶

准备工作：把准备做酸奶的容器（要耐热的器皿，我用的是炖盅）和搅拌用的勺子用开水烫过，然后用干净的厨房纸巾擦干备用。

用料

• 酸奶 65ml
• 各色水果
• 牛奶 250ml
• 蜂蜜

大果粒酸奶的做法步骤

步骤 1

在炖盅里倒入250nl牛奶。电饭煲里倒入温度约60～70度的热水，把装有牛奶的炖盅放入。电饭煲插上电，设置在保温程序上。等十分钟左右，感觉炖盅里的牛奶温热的时候，取出炖盅

步骤 2

在牛奶中加入65ml左右酸奶（图中酸奶的半盒），用干净干燥的勺子搅拌均匀

步骤 3

炖盅蒙上保鲜膜，盖上盖子

步骤 4

电饭煲盖子盖上，让电饭煲保持保温状态，持续至少六小时

步骤 5

我是头天晚上临睡前做，第二天早上起来酸奶就已经发酵的很好了。吃的时候，往里面加点蜂蜜搅拌均匀，再加点水果粒，就成了好喝的大果粒酸奶

菜谱创建时间：2011-11-03 13:16:22