芒果冰淇淋--Vitamix版

作者： Vitamix维他密斯

芒果冰淇淋 准备时间：3小时 搅拌时间：30秒 产出量:620g 操作难度：★★ 美味程度：★★★★★ 细腻指数：★★★★★ 营养小知识： 芒果中的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高。维生素C含量也非常丰富。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果味甘酸，性凉，有健脾益胃理气止咳的食疗价值。夏日做成绵密的冰淇淋，并加入挑食孩子不爱吃的蔬菜，用芒果的果香将蔬菜藏匿其中，让孩子吃得更健康。

用料

• 1.芒果果肉 300克
• 2.卷心菜 5克
• 3.胡萝卜 5克
• 4.蜂蜜 10克
• 5.纯牛奶冰块 150克
• 6.纯净水冰块 150克

芒果冰淇淋--Vitamix版的做法步骤

步骤 1

食材展示：

步骤 2

提前将纯净水、纯牛奶倒入制冰格，速冻成冰块。

步骤 3

将芒果去皮去核，取果肉放入Vitamix，其他食材按顺序放入Vitamix，盖上杯盖。启动机器，选择Variable 1（变速档位1），缓慢加速至Variable 10（变速档位10），使用搅拌棒辅助搅拌30秒。

步骤 4

将蔬果与冰块充分搅拌混合，即可盛出享用口感绵密的冰淇淋。

步骤 5

用冰淇淋勺挖好造型，芒果粒薄荷叶点缀即可！

菜谱创建时间：2018-06-20 08:40:19