土豆丝煎蛋

作者： _Miss U

一个偶约，到我姐家吃饭～ 然后就随便做了一下这个菜 没想到简单又好吃～ 第一次写菜谱，不太懂

用料

• 土豆丝 1个
• 土鸡蛋 4个
• 盐
• 辣椒

土豆丝煎蛋的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝儿～鸡蛋放盐打散打匀～着急做就没有过程图了，下回补上

步骤 2

开油锅，先小炒土豆丝，炒到差不多好的时候把鸡蛋倒进去，小火煎～吃辣的可以在炒土豆丝的时候放辣椒圈一起炒，这样味道更赞，我姐刚好感冒咳嗽，所以我就没有放辣椒了。。

步骤 3

鸡蛋熟了之后上碟～用番茄皮整一个番茄花～装盘开吃

菜谱创建时间：2018-06-20 07:08:39