猪肉炒南瓜

作者： GraceLeeeee

我喜欢吃的南瓜做法，仍是一块一块的，不会糊到一起

用料

• 南瓜 适量
• 猪肉 适量
• 油
• 盐
• 酱油
• 生粉
• 葱

猪肉炒南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽，洗净切片，厚度适中

步骤 2

猪肉洗净切片

步骤 3

加点生粉、酱油，会使猪肉更嫩

步骤 4

起锅，加油，先炒南瓜

步骤 5

中间挖个坑，加猪肉炒

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步骤 6

步骤 6

加点水，免得粘锅

步骤 7

加适量水加盖煮一下

步骤 8

差不多的时候，加调味料：盐，有葱的话撒点葱花

步骤 9

上锅

猪肉炒南瓜的小贴士

1. 加生粉是使肉变得更嫩的方式； 2. 南瓜炒得差不多熟了，再加水煮； 3. 水不要加太多，别把南瓜煮烂了； 4. 炒的中途为了不粘锅，可适量加油、水

菜谱创建时间：2018-06-19 20:03:43