软化的黄油打散，加入糖粉拌匀。
少量多次加入鸡蛋液。等第一次蛋液完全吸收后再加入第二次蛋液，防止水油分离。
加入低筋面粉，搅拌至无干粉。
加入切碎的蔓越莓。
整形，冷冻。
切块，入烤盘。
上下火160度16分钟左右。烘烤时间视实际情况，边缘出现轻微褐色即可出炉。