将糯米倒入盆中，放入水，浸泡2小时（家里备的糯米较碎，为美观，可选颗粒饱满的哟~）；
将猪肉剁成末，买了猪肉馅的我，这一步是将肉馅放于碗中，捣散，解冻；
3）在糯米浸泡约1个半小时后，在肉末中，加入橄榄油/植物油、糖、生抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、生粉，搅拌均匀，腌15分钟左右；
舀一勺肉馅，握成圆形，在沥干水的糯米中滚动，让肉丸均匀裹上糯米；
将一个个裹上糯米的肉丸，手握成圆形，放入蒸盘中；
入锅蒸25分钟左右（电高压锅蒸时间更短，参考日常肉类档时间），拿出摆盘，即可开吃啦~~😊 ☆ 懒人tips ：400克猪肉馅，我做成了3盘珍珠丸子，全部蒸熟，晚餐做菜，吃了一盘，另外两盘放入保鲜盒，冻在冰箱里（记住，要蒸熟储存哦），想吃即可拿出解冻蒸热食用，一般能冻1个月左右，不过我第二天就吃完了哈哈哈~😋
是不是超简单！？食材、调料也很方便，感觉有空可以做上大几份，偷懒好多天呀~~ 有任何问题，可以留言跟我交流哦~ 我是好吃懒人，不讲究卡路里，好吃就行，方便就行，长了膘再去运动吧~ 满足原始食欲，生活到处充满阳光~