排骨切成3cm长的段，烧开水捞一下捞起
加入生抽、老抽、料酒、蚝油、生粉、盐腌制半小时
玉米切成三排3cm的段
糯米浸泡1小时
排骨滚上糯米按上图摆好盘，中间空白部分打一个鸡蛋，胡萝卜摆鸡蛋周围，（也可以直接摆上排骨糯米）加入适量色拉油，冷水上锅蒸，水开后改中火蒸20分钟关火。