茄子切长段,装盘子蒸软 土豆粒 沸水煮开7-8分熟 备用
鸡肉末 加入料酒 酱油 糖 耗油 炒香 再下 蒜蓉 小米椒 加青椒 一起炒香 下土豆,放茄子 再加少许酱油 耗油 甜辣酱 酱料融合即出货!
装盘