芝士磅蛋糕

作者： 星星哥哥玥宝妹妹

用料

• 鸡蛋 2个（85克）
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 100克
• 糖 85克
• 黄油 100克
• 卡夫芝士粉 18克
• 香草精 4克

芝士磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油+砂糖一起打至顺滑，颜色变浅，稍稍打发

步骤 2

鸡蛋和两个蛋黄一起打散，分8次倒入黄油中，每次都要充分打发，成羽毛壮

步骤 3

放入芝士粉和香草精，可以用电动打蛋器搅打均匀

步骤 4

筛入100克低粉，搅拌均匀

步骤 5

倒入裱花袋挤入模具，烤箱160度50分钟（20分钟时可以拿出来用刀在蛋糕表面划一道，这样裂痕好看）

菜谱创建时间：2018-06-17 17:20:04