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大润发玉米沙拉面包

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大学时期经常去大润发买玉米沙拉面包吃,一次能买好几个,有时候几个同学一起就能把这个面包清空了。真是好吃到没朋友。可惜现在大润发的这款面包越做越小,料也少的可怜,也没以前好吃了。入手厨师机后就开始解锁各种面包,把以前吃过的美味面包全都撸一遍。这个方子也是来源于下厨房玉池桃红的奶酪玉米面包方子。在此表示感谢让我找到了大学时候的回忆。喜欢吃的朋友自己也撸起来吧~爱放多少玉米沙拉就放多少😁

用料

大润发玉米沙拉面包的做法步骤

步骤 1

除黄油和玉米、沙拉酱之外的所有材料倒入厨师机混合,面揉成团后再将黄油加入揉至出手套膜

步骤 2

揉面或等待发酵的空闲时间将甜玉米粒开水中煮3-5分钟,尝一下玉米熟了就捞出沥水,挤入丘比甜沙拉酱,一定要多放才好吃哦

步骤 3

面揉好盖上保鲜膜发酵至两倍大后,将面团轻轻擀开排气,分成8小份揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤 4

依次将面团擀成圆形,温暖湿润处发酵至2倍大

步骤 5

烤箱180度预热,趁预热时间,将发酵好的面胚上刷上蛋液,中间倒上适量拌好的玉米沙拉,入烤箱180度20分钟左右取出即可

菜谱创建时间:2018-06-17 14:34:08
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