千层面

作者： ALL1108allALL

https://youtu.be/BFrkRFgHLVk 最近在youtube找到的教程 作者是Food Wishes ——对我来说意大利千层面应该有有绿色的酱汁。

用料

• 牛肉
• 意大利香肠
• 蘑菇
• 鸡蛋
• 番茄酱
• 山羊奶酪
• 马苏里拉
• 怕马森
• 辣椒粉
• 罗勒
• 意大利宽面
• 黄油
• 欧芝哒
• 欧芹

千层面的做法步骤

步骤 1

首先，将意大利香肠和牛肉放入冷锅

步骤 2

蘑菇切碎，放进去炒制

步骤 3

放入盐和胡椒调味，他好像放了小米椒之类的没看懂（小声），这个时候如果你喜欢可以放入一些黄油

步骤 4

把番茄酱放入锅中

步骤 5

搅拌均匀加入一点水，煮到稍微有点冒小泡

展开全部

步骤 6

步骤 6

下面来做漂亮的酱汁，这里他好像用了两个全蛋

步骤 7

然后加入山羊奶酪和欧芝哒（话说好多啊喂！）

步骤 8

加入怕马森和一点马苏里拉

步骤 9

加入盐胡加入辣椒粉

步骤 10

加入新鲜欧芹

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

煮意大利宽面

步骤 13

准备好盘子

步骤 14

摆上去

步骤 15

铺一层面

步骤 16

铺一层酱

步骤 17

一层肉酱

步骤 18

在一层面

步骤 19

一层肉酱

步骤 20

撒上怕马森和马苏里拉

步骤 21

包上锡纸入烤箱，190℃烤30分钟

步骤 22

把锡纸拿下来再烤30分钟

步骤 23

完成！

步骤 24

Ծ ̮ Ծ

千层面的小贴士

随心而动吧，加入喜欢的香料和喜欢的芝士就好。

菜谱创建时间：2018-06-17 02:51:51