虾仁肉糜春卷

作者： 厚积薄发_92p7

用料

• 春卷皮 12张
• 肉糜 100克
• 虾 去头带壳250克
• 淀粉 2小勺
• 盐 适量
• 香油 2小勺
• 白胡椒粉 1勺
• 姜粉 1勺

虾仁肉糜春卷的做法步骤

步骤 1

虾仁剥壳后放盐搓洗冲净，虾仁切小粒和肉糜混合，放入上述调料，用筷子搅拌上劲

步骤 2

包春卷，不用太大，比较容易熟

步骤 3

因是全荤，油温120度小火炸，5分钟后火开得略大些，上色后捞出

步骤 4

虾仁Q弹，一口咬下真满足，可蘸醋或辣酱油

菜谱创建时间：2018-06-16 21:36:05