酸姜

作者： coretta

夏日炎炎，没什么胃口，最爱这酸甜可口的酸姜😍😍

用料

• 姜 2斤
• 冰糖 500克
• 米醋 1瓶
• 盐 10克左右

酸姜的做法步骤

步骤 1

子姜洗净

步骤 2

子姜削皮

步骤 3

切片，洒适量盐拌匀，腌半小时至姜片软身，过清水洗净，晾干，待用。

步骤 4

米醋加上冰糖，煮至糖溶（甜酸度根据个人情况适当添加糖），晾冷，加入姜片，腌一晚。

步骤 5

开吃啰

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步骤 6

步骤 6

😋😋😋

菜谱创建时间：2018-06-16 18:59:05