凉拌苦麦菜

作者： 小薛daisy

个人最喜欢的苦麦菜做法，没有之一 小时候奶奶经常这样做给我们吃

用料

• 盐 适量
• 花生油 适量
• 蒜蓉 适量
• 苦麦菜 一把

凉拌苦麦菜的做法步骤

步骤 1

苦麦菜洗干净，用手弄成一段段

步骤 2

烧开水，下苦麦菜焯水，变色后再煮1分多钟

步骤 3

捞起苦麦菜过冷河（用纯净水），挤干水后打散装盘

步骤 4

加入蒜蓉，花生油，盐巴搅拌均匀

菜谱创建时间：2018-06-16 14:51:59